 | Турция. Путеводитель. |
 |
Государственное устройство – республика
Государственный язык-турецкий
Столица – Анкара (3,3 млн. чел.)
Население – 70,414 млн. человек
Вероисповедание – 99,8 % - мусульмане-сунниты
Территория – государство на двух континентах: в Европе и Азии, общей площадью 779452 км*
Национальная валюта – турецкая лира (1 лира=100 курушам)
Время – отстает от московского на один час
Достопримечательности.
Турция - одна из самых больших стран в Европе и на Ближнем Востоке. Ее соседи - это Греция и Болгария на северо-западе, Армения и Грузия на северо-востоке, Иран и Ирак на юго-востоке и Сирии на юге, это огромный полуостров, который с трех сторон омывается морями.
Средиземноморский регион (самый популярный у туристов) начинается у Мраморного моря и распространяется к востоку до Анталии. Анталийское побережье является одним из популярных туристских регионов Турции и включает такие знаменитые курортные зоны, как Анталия, Кемер, Белек, Сиде и Алания. Каждый курортный город отличается своей природой, климатом, побережьем, историей, отельной базой и продолжительностью курортного сезона.
В г. Анталия расположен международный аэропорт, куда прилетают туристы, выбравшие местом своего отдыха отели Анталийского побережья. Хорошо известен во всем мире и другой город этого побережья – Кемер. Кемер считается местом привилегированного семейного отдыха и тусовочным центром молодежи. Белек – это самый фешенебельный регион Средиземноморского побережья, специально построенный для туристов VIP уровня, утопает в зелени сосновых лесов, гольф-полей и цветов. Сиде – еще один курортный городок данного побережья. Он является одним из древнейших городов Турции. Сиде расположен на полуострове, длина которого 1 км, а ширина 400 м. Город был основан в VII веке до н.э. жителями Киме, – города, расположенного около сегодняшнего Измира. Еще одним курортным городом Средиземноморского побережья является Алания. Именно там находится знаменитая самая высокая гора Турции - вершина Арарат на востоке, на которой находится согласно Библии Ноев ковчег. Эта гора находится недалеко от озера Фургон - самого большого озера страны.
Анкара - столица Турции, знаменита Археологическим и Морским музеями, старинной крепостью и цитаделью, Ататюрк-джадеси (проспектом Ататюрка).
Стамбул – второй по значению город после Анкары, но первый по промышленному развитию и торговле, а также по притоку туристов. Это единственный город в мире, который расположился на двух континентах. Стамбул, разделяющий Европу с Азией, и объединяющий Черное море с Мраморным, расположен на двух берегах Босфора. Музеи и исторические достопримечательности древнего Стамбула по значимости наполовину равноценны всем историческим ценностям и реликвиям, имеющимся во всей Турции. Наиболее известные из них– это музей Айя-София, построенный как византийский храм и превращенный позднее в мечеть; дворец-музей Топкапы; музей монастыря Пантократора, базилика Св.Иоанна Студиона, церкви Св.Сергия и Вакха, Св.Ирины, Св.Федора; крепости Анадолухисар, Румелихисары, Едикуле; дворцы султана Абдул Меджида, султана Абдул Азиза, Далмабахче; мечети Баязида Второго, Сулеймана Первого, Мехмеда Второго Завоевателя, султана селима Первого, Ени Джами, Рустем-паши и многие другие.
Ая-Софья представляет собой прямоугольное сооружение, которое вошло в историю архитектуры и отличается своими куполами. Она считается 4 музеем в мире, равным по масштабу таким шедеврам, как собор Св.Павла в Лондоне, Сан-Пьетро в Риме и Дома в Милане. Необходимо принять во внимание и то, что самое древнее из указанных сооружений было построено приблизительно через 1000 лет после Ая-Софья.
Мечеть Ахмедие (или Голубая мечеть, как называют ее туристы) по праву заняла выдающееся место в Османской архитектуре. Место, которое предназначалось для строительства мечети, было избрано еще в византийский период. Этой площадью стал бывший Ипподром. С целью строительства мечети на этой площади было разрушено множество построек как византийского, так и раннего османского периодов.
Дворец Топкапы на протяжении 400 лет являлся центром управления Османского государства, одной из трех крупнейших империй мира. Коллекция музея Топкапы наряду с коллекциями австрийского Габсбурга и знатных династий русских царей считается одной из трех редчайших во всем мире. Число экспонатов достигает 65000, однако в экспозицию вошла всего лишь десятая часть всей коллекции по причине отсутствия обслуживающего персонала и выставочных салонов.
Также одной из главных современных достопримечательностей является гигантский автодорожный мост Европа-Азия над Босфором.
Измир – древнегреческий город в исторической области Иония на берегу Эгейского моря, родина Гомера, второй после Стамбула порт и крупный промышленный центр. В Измире надо обязательно осмотреть замок Кадифекале. Его центр занимает огромный парк культуры, севернее находится фешенебельный район Асланджак.
Из Измира можно съездить посетить такие античные города, как Эфес, Пергам и Милет. Эфес (один из самых древних эллинских городов-колоний в Малой Азии, основанный в XI веке до н.э.), остров Родос (из Мармариса — 40 минут в пути, из Бодрума — 3 часа), «черепаший остров» Дальян (второе по величине лежбище средиземноморских морских черепах редкого вида «карета»), Храм Аполлона в Дидиме, остров Клеопатры (здесь особый песок — его песчинки напоминают маленькие жемчужинки, он был специально завезен из Северной Африки еще во времена Клеопатры).
Кроме того, многие турфирмы предложат Вам экскурсии в Памуккале — «Хлопковый замок», в Кекова и Миры Ликийские (древний город Миры, основанный в V веке до н.э., скальные гробницы эпохи ликийского союза и греко-римский театр, остров Кекова и «подводный город»), в Каппадокию (каньон Яхлара, семиэтажные подземные города Деринкой и Каймакли, а также город-музей Герем), ночную экскурсию на гору Олимпос (конечно, не греческий Олимп, но все же).
Турция относится к мусульманским странам, многие верующие в этой стране придерживаются законов шариата. Об этом должны постоянно помнить туристы, посещающие Турцию.
Национальная кухня.
Турецкое застолье начинается с аперитива – «ракы» - анисовая водка, ее разводят, после чего она мгновенно белеет. Названия национальных блюд трудно выговорить, но вся еда вкуснейшая, лишенная всякой претенциозности.
Бёреки – пирожки из тонкого слоеного теста с разными начинками: из сыра, мяса, шпината, лука-порея.
Кадын буду кёфте («бедрышко госпожи») – легкие котлетки из ягнятины, обжаренные в тонкой пленке из яичного желтка.
Хюнкар байылды («восторг султана») – сочная тушеная ягнятина с баклажанным пюре.
Имам байылды («восторг имама») – тушеные баклажаны с ягнятиной, луком, помидорами и оливковым маслом.
Щищ-кебаб – шашлык из сочной филейной части ягненка с кусочками зеленого перца и крупными дольками помидоров.
Гювеч – тушеная ягнятина с луком, тертой морковью, помидорами, заправленная маслом и специями в горшочке.
Турецкие лакомства – это пахлава, «пупок госпожи» (маленькие сладости из заварного теста в форме пупка, обжаренные во фритюре), рахат-лукум со множеством вкусов и начинок, халва, мороженое из козьего молока (дондурма), местный фрукт - мушмула.
Из напитков попробуйте кофе по-турецки – крепчайший кофе, который варят в «турке», яблочный или гранатовый чай, который пьют чаще в холодном виде, освежающий соленоватый айран.
Какие сувениры везти из Турции.
В каждом сувенирном магазинчике вы встретите множество сувениров на восточную тему. Это и остроносые тапки, и восточные тюбетейки, наряды для танцев живота, предметы интерьера – сувенирные тарелки, кружки, вазы, кальяны, декоративные шашки.
В подарок можно привезти бутылочку «ракы», коробочки рахат-лукума, яблочный или гранатовый чай, натуральную мочалку для турецкой бани, вкуснейшее варенье из лепестков роз или инжира, и т.д.
Славится Турция своими коврами ручной работы из шерсти и шелка и трикотажными изделиями (постельное белье, покрывала, полотенца, футболки, спортивные костюмы и т.д.). Также турецким символом является так называемый «глаз», который изображен на многих безделушках, туристы скупают их в подарки от сглаза.
Помните, что на восточном рынке принято торговаться. Цена, как правило, изначально завышена почти вдвое. Торг существенно сэкономит ваши средства.
Другие статьи путеводителя по стране
 Турция: забронировать отель
|
|
|
|
|
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
